Описание
Потрясающий аромат и весьма оригинальный пряный вкус пасты Карри позволят вам открыть для себя любимые блюда заново, а отсутствие в составе животных жиров дает возможность обогащать ею кушанья даже вегетарианцам.
Способ приготовления: Смешать 2 стол. ложки растительного масла и 50 г карри пасты, готовить на слабом огне 2 мин. Влить 2 стакана кокосового молока, затем 250 г мелко нарезанного мяса на ваш вкус, рыбы или моллюсков. Добавить 60 г шикнованного баклажана, немного свежего перца чили, кипятить 6 мин. Добавить листьев базилика и листьев лайма, а также других специй по вкусу.
Состав: Зеленый перец чили 30%, лук-шалот 20%, лемонграсс 12%, соль 12%, чеснок 10%, галангал 6%, каффир-лайм 5%, тмин 2%, кориандр 2%, куркума 1%.
Отзывы
Отзывов пока нет.