“Здороведа” Суп Сербский 4 боба 250г

Description

Балканские блюда пока ещё не так распиарены и популярны у нас, как, скажем, средиземноморские или некоторые азиатские. Но у них ещё всё впереди! Тем более, если вы начнёте своё знакомство с Сербией с вкуснейшего бобового супа. Дополненный удивительной подборкой специй и трав, он чарует уже только одним ароматом, а после первой ложки вы станете его фанатом.
Способ применения: суп достаточно прост в приготовлении: высыпать содержимое упаковки в кастрюлю с предварительно разогретым маслом сливочным / растительным, слегка обжарить, не более 15-20 минут. Затем залить водой / бульоном и варить до готовности, в среднем – 50 мин. По вкусу можно добавить соль, присыпать сверху зеленью (лучше при подаче). 1 пачка = 6 порций.
Состав: горох колотый, чечевица зелёная, чечевица красная, маш, томаты сушёные, корень сельдерея, морковь сушёная, перец чёрный молотый, перец красный острый молотый, куркума, асафетида, имбирь, кумин цельный, кориандр, базилик, чабер.