Описание
Белый перец горошком премиального сорта придает блюдам пряный шлейф. Это зернышки светлого кремового цвета, который по аромату и вкусу сильнее черного перца. У белого есть и еще одна особенность – жгучесть развивается постепенно. Также медленно раскрывается и вкус. Поэтому белый перец рекомендуют бросать в блюда в начале приготовления.
Он отлично сочетается с мясом и рыбой, тушеными овощами, бульонами, супами, борщом и щами. Не очень подходит для салатов и холодных закусок, так как не успевает раскрыться в полной мере. Его можно использовать для зимних заготовок, маринадов, консервации, колбасных изделий и котлет. Хорошо гармонирует с грибами, полностью раскрывается в горячих подливах, соусах.
Белый перец горошком разжижает кровь, улучшает ее микроциркуляцию, укрепляет иммунитет. Способствует выведению паразитов, предотвращает образование опухолей, кровоточивости десен. Повышает концентрацию гемоглобина, эрекцию, помогает быстрее восстановиться после тяжелых заболеваний, вызванных инфекцией.
Отзывы
Отзывов пока нет.