Описание
Перец черный — одна из самых известных специй. Она не просто придает еде пикантный вкус, но еще и оказывает благотворное воздействие на здоровье. Так, например, доказано, что черный перец помогает бороться с плохим аппетитом, укрепляет нервную систему, нормализует работу желудка и кишечника. Не содержит ГМО.
Бренд TRS
Страна производства: Индия
Пищевая ценность (на 100 г): белки – 18 гр, жиры – 3 гр, углеводы – 64 гр
Энергетическая ценность (на 100 г): 251 Ккал
Описание:
Состав:
Черный перец молотый.
Спагетти карбонара с красным луком:
- Спагетти – 250 г;
- Сливочное масло – 20 г;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Красный лук – 1 головка;
- Бекон – 50 г;
- Сливки 20%-ные – 200 мл;
- Тертый сыр пармезан – 50 г;
- Куриное яйцо – 4 шт;
- Соль и-по вкусу;
- Молотый черный перец – по вкусу.
Способ приготовления:
Вскипятите воду в большой кастрюле и сварите пасту до состояния аль денте. Обычно для этого нужно варить ее на минуту меньше, чем указано на пачке.
Пока паста варится, растопите на сковороде масло и обжарьте на нем мелко нарезанные лук, чеснок и бекон. До мягкости и до отчетливого чесночного и жаренобеконного запаха.
Снимите сковороду с огня и в глубокой миске взбейте четыре яичных желтка со сливками и тертым пармезаном. Посолите и поперчите смесь, еще раз взбейте.
В готовые спагетти вывалите обжаренные с луком и чесноком кусочки бекона. Влейте смесь сливок, желтков и пармезана, перемешайте. И сразу подавайте, посыпав свеженатертым сыром и черным молотым перцем.
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре от 5 до 25С.
Отзывы
Отзывов пока нет.