Описание
Для приготовления блюд не обязательно делать заготовки листьев шпината. Консервированные отлично заменят свежую зелень, и могут храниться долгое время, не потеряв при этом своей ценности. Это особенно важно осенью и зимой, когда организму не хватает витаминов.
Их можно добавлять в любые супы, выкладывать к гарниру и салату, подавать отдельно, готовить с зеленью бутерброды. Использовать как закуску, украшение для плова, гречи и картофельного пюре. В шпинате содержится много клетчатки, которая улучшает пищеварение. Консервированные листья станут отличным дополнением для диетических и вегетарианских блюд.
Шпинат снижает артериальное давление, повышает эластичность сосудов. Укрепляет иммунитет, нормализует стул, улучшает зрение. Оказывает легкое мочегонное действие, улучшает состояние кожи, стимулирует выработку коллагена. Антиоксиданты и хлорофилл в составе пюре замедляют старение, защищают от свободных радикалов и ускоряют регенерацию клеток и тканей.
Отзывы
Отзывов пока нет.