Суп Индийский “Масурдал” с машем и красной чечевицой “Здороведа” 250г

Description

Масурдал – это традиционный индийский суп из чечевицы и маша. Он имеет густую консистенцию и хорошо усваивается организмом, надолго насыщая его. Специи, добавленные в суп, добавляют блюду пикантность. В индийском языке слово «дал» означает вид супов, приготовленных из бобовых культур. «Масурдал» означает суп из красной чечевицы. Польза этих первых блюд очевидна, нерастворимые пищевые волокна способны задерживать углеводы и насыщать организм, не вызывая чувство голода длительное время.
Способ применения: в разогретой на плите кастрюле нагреть масло, добавить содержимое пакета и слегка обжарить (15-20 сек) при этом раскроется вкус специй, входящих в состав блюда. Залить водой или бульоном, довести до кипения и варить до готовности на медленном огне. Добавить соль по вкусу.
Состав: красная чечевица, маш, сушеные томаты, приправы – корица, кари, кориандр, черный молотый перец, красный перец острый, мускатный орех, кардамон молотый.