Описание
Нутовая мука содержит огромное количество растворимых пищевых волокон или, как их называют иначе, сложных углеводов, которые просто необходимы человеческому организму для нормального функционирования. Эта составляющая муки способствует улучшению пищеварения, а также укреплению защитных сил организма. Помимо этого, мука из нута содержит в себе витамины группы В и Е, всевозможные микроэлементы, аминокислоты и пантотеновую кислоту. Выпечка из нее имеет большую биологическую ценность в сравнении с традиционной пшеничной мукой. Особое преимущества нутовой муки состоит в ее способности не впитывать в себя растительное масло во время жарки.
Способ приготовления: Наиболее широко нутовая мука Bharat Bazar используется в индийской кулинарии, поскольку там ее добавляют и в сладости, и в каши, и в соусы, и в горячие блюда. Поскольку нутовые бобы, из которых данная мука добывается, имеют уникальный состав, то и сам продукт можно смело отнести к категории диетических и очень полезных.
Состав: Нутовая мука 100%.
Отзывы
Отзывов пока нет.