Описание
Паста Лакса – это уже готовая заправка для традиционного малазийского супа. Она содержит лук, галангал, остроту ей придает перчик чили, рыбный привкус – креветки, а цвет – куркума. Также пасту можно использовать для приготовления любых супов и бульонов. Она придаст новый вкус подливам, соусам и заправкам. Отлично сочетается с любой рыбой и морепродуктами. Сделает более насыщенным суп из обычной консервированной сайры. Ее можно использовать для тушения или запекания вторых блюд. Она сделает более аппетитными макароны и рис, дополнительно придав им золотистый цвет.
Предостережение: в пасте могут содержаться частички арахиса.
Способ применения: добавить 1 ст. л. пасты в блюдо в начале готовки.
Отзывы
Отзывов пока нет.