Описание
Используя её, можно значительно сэкономить время и сократить список требуемых ингредиентов. Кроме того, её можно добавлять при жарке или тушении мяса, рыбы и овощей для придания им необычного пикантного вкуса.
Вкус пасты Том Ям -кисло-острый, достаточно острый. Если Вы хотите приготовить суп том ям более острым, то лучше добавить в суп большее количество перца чили, чем пасты Том Ям. Паста добавляется в суп по-вкусу, на 3-литровую кастрюлю Вам понадобится 2-3 столовых ложки пасты Том Ям, если вкус супа покажется Вам недостаточно насыщенным, то в конце приготовления следует добавить еще немного пасты.
В состав смеси для Том Ям входит множество ингредиентов, каждый из которых играет свою роль в составлении вкусового букета. Кроме того, многие из них приносят организму ощутимую пользу. Лемонграс, один из важнейших компонентов, помогает бороться с инфекционными заболеваниями, галангал улучшает пищеварение, а перец чили улучшает обмен веществ.
Отзывы
Отзывов пока нет.